Cách làm món bánh cookies trái tim dành tặng một nửa yêu thương

0
1

Cách làm món bánh cookies trái tim:

Cách làm món bánh cookies trái tim dành tặng một nửa yêu thương

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rây bột mì và bột nở cho thật mịn rồi trộn đều với nhau.
  • Đập trứng ra bát, đánh đều.
  • Đánh bơ với đường đến khi bơ chuyển sang màu vàng nhạt thì cho trứng vào đánh tiếp.

Bước 2: Trộn bột

  • Từ từ cho bột vào hỗn hợp bơ trứng rồi đánh đều.
  • Nhào bột thật đều và mịn sau đó để bột nghỉ trong 30 phút cho bột nở ra.

Bước 3: Nướng bánh

  • Sau khi bột đã nở, cán bột thành miếng mỏng độ dày chỉ 0,5cm.
  • Dùng khuôn hình trái tim lớn để cắt bánh thành những hình trái tim riêng biệt.
  • Sau đó dùng khuôn hình trái tim nhỏ cắt bớt phần giữa của 1/2 số bánh đã cắt.
  • Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 9 phút khi bánh hơi ngả vàng.
  • Cuối cùng ghép nửa bánh với nhau, cho mứt hoa quả vào hình trái tim nhỏ ở giữa rồi thưởng thức.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh cookies hình trái tim thật dễ thương rồi. Bánh này có hương vị ngon ngọt, giòn xốp rất dễ ăn, khi kết hợp với mứt hoa quả dẻo dẻo bùi bùi sẽ tạo nên món ăn ngon tuyệt hảo. Chúc các bạn thành công khi làm món bánh này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here