Cách làm món bánh sữa giòn thơm khó cưỡng

0
2

Cách làm món bánh sữa:

Cách làm món bánh sữa giòn thơm khó cưỡng

Bước 1: Làm hỗn hợp bánh sữa

  • Đổ sữa vào nồi cùng với đường, bột bắp và sữa đặc rồi khuấy đều.
  • Đun trên lửa nhỏ.
  • Khi sữa nóng, khuấy đều tay liên tục theo một chiều cho đến khi dữa đặc sánh lại thì tắt bếp.
  • Đổ ra khuôn hình chữ nhật hoặc hình vuông rồi để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

Bước 2: Làm bột chiên giòn

  • Trong thời gian chờ sữa đông, bạn có thể làm bột giòn để chiên bánh sữa.
  • Đổ bột mỳ ra bát, cho thêm bột nổi vào trộn đều, từ từ rót nước, khuấy đều thành hỗn hợp bột nhão, đặc. Sau khi khuấy xong, để bột nghỉ trong nửa giờ.
  • Lấy khay sữa đông ra úp ngược và cắt thành từng thanh chữ nhật.
  • Sau đó nhúng thanh bánh sữa vào bột giòn.

Bước 3: Chiên bánh sữa

  • Cho dầu vào chảo đủ để ngập bánh và đun nóng.
  • Thả thanh bánh sữa đã nhúng bột vào chảo dầu chiên cho vàng đều.
  • Vớt ra giấy thấm dầu cho ráo dầu
  • Trình bày ra đĩa và thưởng thức.

Bánh sữa có vị giòn rụm thơm ngon của vỏ bánh quyện với vị ngọt béo ngậy của nhân sữa bên trong tạo thành một món ăn vặt tuyệt vời cho cả gia đình thưởng thức. Món bánh sữa còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa đấy. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here