Cách làm món bắp bò nhúng mẻ thanh mát chiêu đãi bạn bè


Bắp bò nhúng mẻ là một món ăn ngon thích hợp nhất cho những bữa tiệc rượu khi thời tiết mát mẻ. Với nguyên liệu là thịt bò giàu chất đạm, cùng với các nguyên liệu khác sẽ bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Còn chần chừ gì nữa, các bạn hãy cùng 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm món bắp bò nhúng mẻ thanh mát chiêu đãi bạn bè ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm bắp bò nhúng mẻ:

Cách làm món bắp bò nhúng mẻ thanh mát chiêu đãi bạn bè

  • Thịt bò 1kg
  • Mẻ 2 muỗng canh
  • Xả 5 cây
  • Bún 500g
  • Bánh tráng cuốn
  • Hành tây 2 củ, dưa leo 2 quả
  • Rau thơm, tỏi Ớt
  • Mắm, hạt nêm, mắm nêm
  • Cà chua, bột nghệ
  • Dầu ăn
  • Dứa 1 miếng nhỏ, chuối chát 2 trái, khế 2 trái
  • Ngò ôm

 

Cách làm bắp bò nhúng mẻ:

Bước 1: Sơ chê nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch thái miếng mỏng
  • Làm sạch xả, đập dập tỏi, ớt đem thái miếng.
  • Cà chua, hành tây, chẻ múi cau
  • Dưa leo, chuối, khế thái miếng mỏng
  • Ngò ôm cắt khúc 3cm
  • Rau thơm nhặt sạch

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Bắc nồi lên bếp rồi cho chút dầu vào phi thơm tỏi và xả
  • Cho cà chua vào xào, cho nước mẻ vào đun sôi
  • Nêm hạt nêm và mắm sau đó cho bột nghệ vào

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Xếp hành tây xuống dưới cùng, cho thịt bò và ngò ôm lên trên
  • Đặt nồi mẻ lên bếp ga mini
  • Xếp chuối, dưa leo, khế, rau thơm lên đĩa
  • Cho bún ra đĩa ăn cùng với nước dùng và bắp bò nhúng

Khi tiết trời se se lạnh còn gì ấp áp là cùng quây quần bên gia đình và người thân bên nồi bò nhúng dấm thơm lừng. Cả nhà chắc chắn sẽ không ngớt lời khen ngợi tài nấu ăn của bạn. Chúc các bạn ngon miệng và có bữa tiệc đầy thú vị với món ăn này nhé!


Add Comment