Cách làm món bí đỏ tiềm óc heo tốt cho trí não

0
2

Cách làm món bí đỏ tiềm óc heo:

Cách làm món bí đỏ tiềm óc heo tốt cho trí não

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Óc heo mua về rửa sạch gân máu.
  • Đun sôi nước giấm pha loãng, cho óc heo vào luộc qua cho trắng sau đó vớt ra.
  • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt khối vuông vừa ăn.

Bước 2: Bí đỏ tiềm óc heo

  • Nấu gói vị tiềm với nước khoảng 15 phút, lọc bỏ xác, lấy nước.
  • Xếp bí đỏ quanh thố rồi cho óc heo vào giữa.
  • Cho nước tiềm vào thố sao cho ngập mặt bí và óc heo.
  • Đặt thố vào một nồi to rồi cho ít nước vào nồi khoảng 1/4 thố, đậy kín nắp nồi.
  • Đun cách thủy trong 25 phút là dùng được.

Món bí đỏ tiềm óc heo chế biến cũng khá đơn giản phải không bạn. Chỉ mất khoảng 30 phút là bạn đã có được món ăn vô cùng thơm ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here