Không có gì tuyệt vời hơn là trong những ngày mưa lạnh vào bếp chế biến những món ăn ngon cho cả gia đình. Dưới đây 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn cách bạn cách làm món bò sốt tiêu đen chuẩn vị giàu dinh dưỡng. Hãy cùng vào bếp cùng chúng tôi ngay thôi các bạn!

Nguyên liệu làm món bò sốt tiêu đen:

Cách làm món bò sốt tiêu đen chuẩn vị giàu dinh dưỡng

 

  • Thịt bò: 500g
  • Hành tây: 1 củ
  • Ớt chuông: 2, 3 quả
  • Baking soda
  • Tiêu đen, gừng
  • Gia vị và bơ

Cách làm món bò sốt tiêu đen:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch thịt bò sau đó thái to.
  • Rang chín hạt tiêu rồi đập dập.
  • Hành khô, gừng, tỏi làm sạch vỏ sau đó băm nhỏ.
  • Hành tây rửa sạch rồi lột vỏ và thái nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt

  • Uớp thịt bò với 1 thìa rượu, 2 thìa tiêu đen và ½ thìa baking soda.
  • Cho bơ vào nồi đun cho bơ chảy ra thì cho thịt bò vào xào, để lửa to
  • Đến khi thịt đã bắt đầu chín thì thêm nước sâm sấp mặt thịt và đun đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ.
  • Sau đó nêm nếm với gia vị cho vừa ăn.
  • Cho ớt và hành tây vào đảo đều đến khi mềm, sốt sánh thì cho thêm gia vị và tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món ăn

  • Bây giờ món ăn của bạn đã hoàn thành rồi đấy.
  • Khi ăn bạn rắc thêm chút tiêu đen lên trên cho món ăn thơm ngon đúng vị.
  • Ngoài ra, bạn có thể bổ sung thêm vài loại rau thơm ăn sống cùng với món này.
  • Bò sốt tiêu đen dùng nóng và thường ăn với cơm hoặc bánh bao, bánh mỳ sẽ rất ngon.

Như vậy chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã chế biến xong món bò sốt tiêu đen chuẩn vị giàu dinh dưỡng này rồi. Hy vọng rằng bạn sẽ thành công và làm phong phú thêm sổ tay nấu ăn của mình bạn nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món bò sốt tiêu đen!