Cách làm món bò viên bọc xôi cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

0
1

Cách làm món bò viên bọc xôi:

Cách làm món bò viên bọc xôi cho bữa sáng tràn đầy năng lượng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo nếp vo sạch, ngâm nước qua đêm, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Thịt bò rửa sạch rồi băm nhuyễn.
  • Gừng và hành tím đập dập, băm nhỏ.
  • Rửa sạch rồi băm nhỏ ngó sen.

Bước 2: Ướp gia vị

  • Thịt bò đã băm nhuyễn cho vào một tô lớn.
  • Cho thêm hạt tiêu, muối, đường, dầu mè, dầu hào vào trộn cùng cho vừa ăn.
  • Đập thêm trứng vào trộn đều.
  • Cho thêm ngó sen,hành, gừng vào trộn thật đều cho các nguyên liệu quyện với nhau.
  • Sau đó vo hỗn hợp thịt đó thành các viên tròn nhỏ vừa ăn.

Bước 3: Bò viên bọc xôi

  • Lăn các viên thịt bò qua gạo nếp sao cho hạt gạo dính đều khắp bề mặt viên thịt.
  • Cuối cùng cho các viên thịt đã lăn gạo vào nồi hấp trong khoảng 20 phút.
  • Cho ra đĩa và thưởng thức.

Vậy là chỉ với một khoảng thời gian nhỏ cùng với các thao tác đơn giản là chúng ta đã hoàn thành món bò viên bọc xôi đẹp mắt, thơm ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng của cả gia đình tràn trề năng lượng rồi đúng không nào! Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và thành công khi làm món ăn này!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here