Cách làm món bún cuốn tôm thịt ngon mát cho ngày hè

0
4

Cách làm món bún cuốn tôm thịt vừa ngon lại thanh mát cho mùa hè này là một sự lựa chọn khá thông minh của các chị em nội trợ chúng ta. Thời tiết mùa hè đang dần chuyển sang oi bức, hầu hết các món chiên xào đều làm gia đình bạn ngán và khó ăn, hãy thử ngay cách làm bún cuốn tôm thịt của các chuyên gia ẩm thực đến từ 7monngonmoingay.net chúng tôi nhé! Với phương pháp chế biến hoàn toàn không sử dụng dầu ăn, món ăn này sẽ làm gia đình bạn cực thích thú và mê ly khi thưởng thức trong mùa hè này đấy! Nhanh chân vào bếp cùng chúng tôi thực hiện cách làm bún cuộn tôm thịt của chúng tôi bạn nhé!

Nguyên liệu để làm món bún cuốn tôm thịt

  • Bánh tráng cuốn.
  • Rau mùi tươi xắt nhỏ; lá bạc hà tươi xắt nhỏ; húng quế xắt nhỏ; 2 củ cà rốt, bào sợi; 1 quả dưa chuột, cắt sợi.
  • 120-200g bún khô (nếu không có bún khô bạn hãy mua bún tươi ở chợ nhé).
  • 500g thịt heo nạc mông.
  • 450g tôm.

Cách làm món bún cuốn tôm thịt ngon mát cho ngày hè

Cách làm món bún cuộn tôm thịt

Bước 1: Cũng giống như các món bún gạo xào tôm thịt hay cách làm phở cuốn tôm thịt, với món ăn này, bạn cũng cần lựa chọn những con tôm tươi ngon, bóc vỏ, rút chỉ và rửa sạch sau đó bổ đôi. Phần thịt nạc mông bạn cũng rửa sạch và thái thành từng sợi nhỏ vừa. Sau đó ướp tôm và thịt với ít hạt nêm cho ngấm gia vị trong 30 phút rồi đem hấp chín.

Cách làm món bún cuốn tôm thịt ngon mát cho ngày hè phần 1

Bước 2: Bún khô để làm món bún cuốn thịt heo và tôm bạn ngâm nở và luộc sơ qua nước sôi rồi để ráo, nhớ cắt thành từng khúc trước khi luộc nhé!

Cách làm món bún cuốn tôm thịt ngon mát cho ngày hè phần 2

Bước 3: Cuối cùng, bạn trải bánh tráng cuốn ra, đặt lần lượt bún khô luộc, tôm và thịt hấp chín, rau mùi, rau bạc hà, húng quế, cà rốt bào và dưa chuột thái sợi vào. Cho mỗi thứ một ít rồi cuốn thật chặt lại, vậy là bạn đã làm xong món bún cuộn tôm thịt hảo hạng rồi đấy! Món này dùng kèm nước mắm chua ngọt là hết sảy luôn nhé!

Cách làm món bún cuốn tôm thịt ngon mát cho ngày hè phần 3

Cách làm món bún cuộn tôm thịt thật đơn giản với bất cứ ai bạn nhỉ? từng cuốn bún thơm ngon trong sự hòa quyện giữa tôm, thịt, cà rốt, dưa leo và hương thơm của các loại rau khiến ta cứ muốn ăn mãi mà không thấy ngán. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún cuốn tôm thịt của chúng tôi nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here