Cách làm món cá hồi tẩm bột chiên sốt cam chua ngọt

0
1

Cách làm món cá hồi tẩm bột chiên sốt cam chua ngọt ngon

Cách làm cá hồi hồi sốt cam ngon

Bước 1: Thịt cá hồi cho cách làm cá hồi sốt cam ta lọc bỏ xương và rửa sạch, sau đó dùng dao thái miếng cho vừa ăn, nếu bạn làm cá hồi sốt cam cho bé thì thái lát nhỏ hoặc băm nhuyễn và làm chả viên nhé! Tiếp tục ướp với 1 thìa cafe hạt nêm+ 2 thìa cafe rượu trắng và để trong tầm 15 phút cho thấm và cá hồi sốt cam ngon đậm đà.

Tiếp đến bạn đập trứng ta 1 cái chén đánh ran, bánh mì bóp vụn vào 1 cái chén, 1 cái chén nữa ta đựng bột chiên.

Cách làm món cá hồi tẩm bột chiên sốt cam chua ngọt ngon- hình 1

Bước 2: Tương tự như khi làm cá hồi sốt bơ tỏi thì ta cần tẩm bột chiên cá trước. Cá đã tẩm ướp gia vị ta dùng đũa gắp nhúng vào chén bột chiên, vào bát trứng rồi lăn qua chén vụn bánh mì.

Đun nóng dầu ăn rồi thả cá đã tẩm bột vào chiên. Chiên cho chín vàng hai mặt rồi gắp cá hồi chiên ra để cho ráo dầu.

Cách làm món cá hồi tẩm bột chiên sốt cam chua ngọt ngon- hình 2

Bước 3: Tiếp tục cho nước cam vào nồi, thêm nửa thìa café đường khuấy đều cho tan rồi bắc lên bếp đun sôi. Trước khi cho bột năng vào các bạn cần pha nó với ¼ chén nước nhé! Khi cho vào ta đổ vào từ từ, vừa đổ vừa khuấy đều. Tiếp đến là cho cá chiên vào nồi, chỉnh lửa to hơn đun đến khi sôi là tắt bếp. Cho món cá hồi sốt cam ra dĩa, thưởng thức với cơm nóng.

Cách làm món cá hồi tẩm bột chiên sốt cam chua ngọt ngon- hình 3

Món cá hồi chiên sốt cam sẽ trở nên tinh tế và sang trọng hơn rất nhiều nếu bạn biết cách trang trí và làm đẹp cho đĩa thức ăn. Cách làm cá hồi tẩm bột chiên giòn sốt cam chua ngọt sẽ giúp bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt những vị khách quý đó. Ngoài cách tẩm bột chiên bạn có thể đơn giản hóa hơn với cá hồi áp chảo sốt cam.

Mách nhỏ: Một kiểu sốt chua ngọt nữa nhưng vị chua nhẹ hơn là cá hồi sốt cà chua, các bạn cũng nên thử thực hiện nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here