Cách làm món cá nục rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm

0
4

Thực từ cá biển luôn chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sức khỏe người sử dung. Hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cá nục rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm cho mỗi bữa cơm nhà luôn vui vẻ, hạnh phúc nhé. Những miếng cá kho chắc thơm mặn ngọt, xen lẫn vị cay nồng của ớt và hạt tiêu khiến ai cũng phải vừa ăn vừa hít hà.

Nguyên liệu để làm món cá nục rim tỏi ớt

  • Cá nục.
  • Tỏi băm.
  • Gia vị: Mắm, muối, tiêu, đường.
  • Hành lá, ớt tươi.
  • Dầu ăn, dầu gấc.

Cách làm món cá nục rim tỏi ớt:

Cách làm món cá nục rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm

 

Bước 1: Sơ chế cá nục

  • Cá nục sơ chế rồi rửa sạch, để ráo rồi ướp với chút muối.
  • Đun sôi chảo dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng lớp da.

Bước 2: Làm nước sốt

  • Khuấy tan 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa tỏi băm, 1 thìa dầu gấc, 1/2 thìa hạt tiêu, và 1 thìa đường cùng 1/2 bát con nước lọc.

Bước 3: Rim cá

  • Đổ nước sốt vào chảo, đun sôi rồi cho cá vào đun nhỏ lửa cho cá ngấm gia vị.
  • Đun cá đến khi nước sốt cạn và keo lại thì rắc ớt tươi thái lát và hành lá, hạt tiêu lên trên rồi tắt bếp.

Cách làm món cá nục rim tỏi ớt đậm đà ngon cơm hấp dẫn bữa cơm gia đình bới mùi thơm, thấm vị của cá kho và các nguyên liệu cay mặn ngọt hòa quyện thật ngon cơm. Cá kho là món ăn tuy đơn giản, rẻ tiền nhưng luôn là món ngon gắn kết các thành viên trong nhà lại với nhau, làm nên một tổ ấm xum vầy hạnh phúc. 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here