Cách làm món cải rổ xào lạp xưởng cả nhà đều mê

Cách làm món cải rổ xào lạp xưởng cả nhà đều mê

Tháng Một 06, 2016  | Rau củ  | Tag:   
Nếu như bạn đang không biết nấu món ăn gì cho bữa trưa nay, vậy bạn hãy thử sức với món cải rổ xào lạp xưởng xem sao. Món ăn chế biến khá nhanh gọn nhưng rất thơm ngon lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ không làm bạn thất vọng. Nào, bây giờ hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.net chế biến món ăn này ngay bạn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cải rổ: 1 kg
+ Lạp xưởng: 200 g
+ Dầu hào: 1 thià cafe
+ Tỏi: 2 tép, hạt nêm: 1 thià cafe
+ Đường: 1 thìa cafe, dầu ăn

Cách làm món cải rổ xào lạp xưởng:

Cách làm món cải rổ xào lạp xưởng cả nhà đều mê

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cải rổ rửa sạch, tước bỏ sơ, trụng cải rổ sơ qua nước sôi.
  • Lạp xưởng thái làm tư dọc theo chiều dài sau đó đem lạp xưởng hấp sơ khoảng 2 phút.
  • Tỏi bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 2: Cải rổ xào lạp xưởng

  • Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi sau đó cho cải rổ vào xào nhanh tay với lửa lớn, thêm hạt nêm, đường.
  • Tiếp theo cho lạp xưởng vào xào cùng cải, đảo qua lại, nêm nếm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp.

Như vậy chỉ một vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món ăn thơm ngon dùng với cơm trắng trong những ngày bận rộn. Còn chờ gì nữa, bạn hãy mau ghi nhớ công thức món ăn này để chế biến trong bữa trưa nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cải rổ xào lạp xưởng.