Cách làm món cháo trứng bạch quả thơm ngon bổ dưỡng

0
1

Cách làm món cháo trứng bạch quả:

Cách làm món cháo trứng bạch quả thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1; Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo vo sạch.
  • Bạch quả đập bỏ vỏ cứng bên ngoài, sau đó bóc vỏ lụa, bỏ nhụy rồi rửa sạch.
  • Hạt sen rửa sạch.

Bước 2: Luộc trứng

  • Trứng bắc thảo và trứng muối luộc chín.
  • Trứng bắc thảo cắt hạt lựu, trứng muối cắt đôi.

Bước 3: Nấu cháo

  • Cho gạo vào nấu với 1 lít nước dùng.
  • Khi gạo nở bung, cho hạt sen và bạch quả vào nấu nhừ và mềm.
  • Khi cháo cùng với hạt sen và bạch quả nhừ, nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Cho trứng muối và trứng bắc thảo vào, cho thêm 1 ít hành và tiêu nhé.
  • Múc ra bát và ăn nóng.

Món cháo trứng bạch quả thật dễ thực hiện phải không các bạn. Món này không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng, hơn nữa với sự kết hợp của trưng muối và bạch quả làm nên hương vị hấp dẫn khó mà từ chối được, hãy thực hiện cho cả gia đình mình nào.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here