Cách làm món cơm nắm trứng cút độc đáo hấp dẫn bé yêu

0
2

Cách làm món cơm nắm trứng cút:

Cách làm món cơm nắm trứng cút độc đáo hấp dẫn bé yêu

Bước 1: Chuẩn bị trứng

  • Trứng cút luộc chín và bóc vỏ.
  • Trứng gà luộc chín, bóc vỏ rồi tách riêng òng trắng và lòng đỏ.
  • Tỏi tây, hành tây cắt nhỏ.
  • Cho trứng cút vào nồi, cho nước sấp xỉ mặt trứng, thêm 1 muống nước tương, tỏi tây và hành tây đã cắt cho vào đun cho đến khi trứng ngả sang màu vàng nhẹ thì tắt bếp.
  • Băm nhỏ lòng trắng trứng gà, còn lòng đỏ trứng gà nghiền vụn.

Bước 2: Chuẩn bị cơm

  • Cơm đã nấu chín múc ra bát tô.
  • Trộn cơm với một chút muối, 1 thìa dầu mè, 1 thìa canh nước đun trứng cút và thêm phần lòng trắng trứng gà đã băm nhỏ.

Bước 3: Cơm nắm trứng cút

  • Trước khi nắm cơm, bạn hãy đeo găng tay thực phẩm.
  • Múc một thìa cơm vào lòng bàn tay, ấn cho lõm cong ở giữa rồi đặt trứg cút vào và vo tròn.
  • Lưu ý vo làm sao cho cơm bao quanh trứung thật đều.
  • Cuối cùng là lăn những nắm cơm đã vo trứng  cút qua lớp lòng đỏ trắng đã được nghiền vụn làm sao cho lòng đỏ bám lên trên bề mặt nắm cơm.
  • Trang trí một ít lá diếp xoăn ở dưới và đặt những viên cơm lên trên.

Những nắm cơm tròn nhỏ vàng óng ánh đặt trên nền rau diếp xanh tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn không chỉ bé yêu mà mọi thành viên trong gia đình. Chỉ một chút sáng tạo và biến tấu thôi đã đủ để bữa cơm nhà bạn thêm độc đáo và ngon miệng hơn rồi đúng không nào? Chúc bạn nấu món ăn thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here