Cách làm món cua hấp tắc thơm ngon bổ dưỡng

0
2

Cách làm món cua hấp tắc:

Cách làm món cua hấp tắc thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cua mua về rửa thật sạch.
  • Bẻ mai cua ra lấy phần gạch đem bỏ đi sau đó úp mai cua lại, cho vào đĩa.
  • Lấy 3 quả tắc thái lát sau đó xếp lên đĩa, còn lại 2 quả tắc vắt lấy nước, trộn với đường, muối, tỏi băm nhuyễn trên bàn mát.

Bước 2: Hấp cua

  • Dùng nước quả tắc đã trộn với gia vị rưới lên bề mặt cua.
  • Sau đó đem hấp trong tủ nấu cơm trong khoảng 20 phút.
  • Bỏ đĩa cua đã hấp ra ngoài, trang trí với rau mùi và tắc thái lát. Dùng nóng.

Như vậy với cách làm đơn giản chỉ mất chút xíu thời gian là bạn đã hoàn thành xong món cua hấp tắc cho cả nhà thưởng thức rồi. Thịt cua ngọt thơm kết hợp cùng hương vị đặc trưng của quả tắc chắc chắn sẽ chinh phục được cảm tình của các thành viên trong gia đình bạn. Chúc bạn thành công và mãi là người nội trợ đảm đang.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here