Cách làm món dê hấp gừng thơm ngon đáo để

0
3

Cách làm dê hấp gừng cực kì ngon

Cách làm món dê hấp gừng thơm ngon đáo để

Bước 1: Sơ chế thịt đê

– Thịt đùi dê mua về ta thui trên bếp lửa để cháy hết lông, tiếp theo lấy lá sả chà vào da rồi cạo cho sạch lông đi, rửa sạch lại bằng nước, để ráo.

– Cạo vỏ gừng, rửa sạch, cắt sợi.

– Thịt dê ta cuộn tròn, lấy chỉ cột lại cho chắc.

Bước 2: Hấp thịt dê

– Nấu cho nước dùng sôi lên. Tiếp theo ta cho sả đập giập cùng với đùi dê vào, thêm các gia vị cho vừa ăn (ta cũng nên đổ thêm ít rượu vào luộc chung để cho thịt dê được thơm hơn).

– Khi thịt đã chín, ta vớt ra ngoài cho nguội rồi cắt lát mỏng vừa ăn.

Bước 3: Trình bày món thịt dê hấp gừng

– Ta bày thịt ra đĩa, rắc vài sợi gừng cùng với chút hành lá vào, hấp lại chừng 5 phút là được.

– Sau đó ta lấy ra và thưởng thức.

Các bạn có thấy món dê hấp gừng này dễ thực hiện không nào? Món ăn này vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng với những miếng thịt dê mềm thơm mùi gừng đang chờ bạn thực hiện và thưởng thức đấy! Chúc các bạn thành công với món dê hấp gừng nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here