Cách làm món gà hấp hành ngon mê ly

Món ăn gà hấp hành với hương vị thịt gà chín mềm ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của gừng và hành lá, chút cay nồng của hạt tiêu sẽ là một món nhậu lai rai ngon tuyệt cho cánh mày râu đấy. Bạn hãy cùng vào bếp học cách chế biến món ăn này cùng 7monngonmoingay.net để trổ tài nấu nướng mỗi khi nhà có khách nhé.

+ Gà ta làm sạch: 1 con
+ Rượu trắng
+ Muối
+ Hành lá, gừng
+ Hạt tiêu

Cách làm món gà hấp hành:

Cách làm món gà hấp hành ngon mê ly

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gà sau khi mua nhặt lại lông cho sạch, rửa gà với nước muối pha loãng, để ráo.
  • Hành lá nhặt rửa sạch.
  • Gừng cạo vỏ, thái chỉ.

Bước 2: Gà hấp hành

  • Ướp gà cùng với 3 thìa cafe rượu trắng và 3 thìa cafe muối cùng với hạt tiêu, gừng trong khoảng 15 phút cho ngấm.
  • Cho gà vào xửng hấp, rải hành lá xung quanh và trên bề mặt gà.
  • Hấp gà cách thủy khoảng 30 phút. Bạn nên để nguyên cả con gà hấp cho ngon nhé.

Như vậy món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không các bạn. Món gà hấp hành vẫn giữ nguyên được vị ngọt ngon của thịt gà và vị thơm của hành, gừng khi ăn chấm kèm với muối ớt chanh rất ngon. Chúc mọi người thành công!


Add Comment