Cách làm món gà mặn quê nhà thơm ngon hấp dẫn

0
1

Cách làm món gà mặn quê nhà:

Cách làm món gà mặn quê nhà thơm ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt gà rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng vải lau cho ráo nước.
  • Gừng rửa sạch, đập dập.
  • Hành tím băm nhỏ.
  • Hành lá rửa sạch.

Bước 2: Ướp gà

  • Ướp thịt gà gồm: muối, bột ngọt, hạt hoa tiêu lên miếng thịt gà sau đó cho hành tím,  gừng vào ướp trong 6 giờ.

Bước 3: Hấp gà

  • Thịt gà đã ướp rửa sạch, rồi đặt vào đĩa.
  • Ướp thịt gà với gừng, rượu, hành lá rồi đem hấp khoảng 30 phút.
  • Đợi thịt nguội, cắt miếng vừa ăn xếp vào đĩa dùng.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món gà mặn quê nhà rồi. Món ăn với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Bạn hãy trổ tài nấu nướng món gà ngon này cho cả gia đình thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here