Cách làm món gà quay mật ong lá mắc mật cả nhà đều mê

0
4

Gà quay mật ong lá mắc mật với vị béo ngậy của thịt gà cùng với vị ngọt ngọt, chua chua hấp dẫn của lá mắc mật chắc chắn các thành viên trong nhà sẽ yêu thích. Cùng 7monngonmoingay.net tham khảo cách làm món gà quay mật ong lá mắc mật siêu ngon cho bữa cơm cuối tuần của gia đình nhé các bạn.

Nguyên liệu để làm món gà quay mật ong lá mắc mật

  • Gà ta đã làm sạch: 1 con.
  • Lá mắc mật.
  • Mật ong.
  • Hành, tỏi, gừng.
  • Ngũ vị hương.

Cách làm món gà quay mật ong lá mắc mật:

Cách làm món gà quay mật ong lá mắc mật cả nhà đều mê

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gà rửa sạch lại với nước muối pha loãng và gừng đập dập.
  • Hành, tỏi, lá mắc mật rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

  • Cho hành, tỏi, là móc mật vào tô nhỡ, thêm nước mắm, ngũ vị hương, bột canh, mì chính, trộn đều sền sệt.
  • Thoa đều hỗn hợp gia vị lên bề mặt gà, nhồi hết gia vị còn thừa vào bụng gà để trong 30 phút.

Bước 3: Nướng gà

  • Cho gà vào lò nướng quay trong 40 phút rồi cho ra ngoài quết mật ong đều xung quanh gà, rồi cho vào lò nướng thêm 10 phút là gà chín.
  • Lấy gà ra khỏi lò, chặt miếng vừa ăn. Dùng với cơm trắng hoặc bún đều ngon,

Gà quay mật ong lá mặc mật thành công khi da gà vàng ruộm, khi ăn có vi béo ngậy mềm ngọt, thơm mùi mật ong và lá mắc mật.̣ Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này để chiêu đãi cả nhà nhé. Chúc bạn thành công.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here