Cách làm món mực nhồi cơm rang đậm đà lạ miệng

0
3

Cách làm món mực nhồi cơm rang:

Cách làm món mực nhồi cơm rang đậm đà lạ miệng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Mực ống làm sạch mực, bóc hết vỏ ngoài để mực trắng hơn.
  • Dùng khăn sạch thấm khô mực rồi nhồi cơm rang thập cẩm đã chuẩn bị trước đó vào bụng mực.
  • Dùng tăm ghim phần trên của mực để cơm không bị rơi ra.
  • Rưới chút nước tương lên ướp mực để mực có màu đẹp hơn.

Bước 2: Chiên mực nhồi cơm rang

  • Cho 15 ml dầu ăn vào chảo đun nóng rồi thả mực nhồi cơm rang vào chiên cho mực chín và chuyển sang màu vàng nâu là được.
  • Gắp mực nhồi cơm rang ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu rồi dùng dao sắc cắt mực thành khoanh tròn vừa ăn, thưởng thức cùng tương ớt.

Cách làm món mực nhồi cơm rang đậm đà lạ miệng không chỉ thơm ngon hấp dẫn khi cơm rang thập cẩm được nhồi bên trong mực mà còn đậm vị và đẹp mắt nhờ được rưới chút nước tương trong quá trình tẩm ướp. Mự chiên giòn bọc phần cơm rang với những hạt gạo dẻo thơm, đem đến hương vị hấp dẫn và lạ miệng đến không ngờ cho người thưởng thức. 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here