Cách làm món mướp hấp tôm thơm ngon thanh mát

0
2

 

Cách làm mướp hấp tôm:

Cách làm món mướp hấp tôm thơm ngon thanh mát

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ lưng làm sạch, và chừa phần đuôi.
  • Tỏi, ớt rửa sạch, băm nhỏ.
  • Mướp nạo sạch vỏ rồi rửa sạch và đem cắt khúc chừng 5 cm.

Bước 2: Mướp hấp tôm

  • Dùng đuôi thìa khoét bỏ ruột mướp rồi đặt tôm vào bên trong khúc mướp sau đó xếp ra đĩa.
  • Đặt đĩa mướp tôm này vào nồi và hấp khoảng 10 phút cho mướp và tôm chín đều.

Bước 3: Pha nước chấm

  • Pha nước chấm gồm nước tương, tỏi ớt và nước mắm, đường rồi khuấy đều.
  • Khi mướp chìn thì rưới nước chấm ra xung quanh và thưởng thức.

Vậy là món mướp hấp tôm thơm mát đã xong với vị ngọt mát của mướp quyện cùng vị ngọt bùi của tôm cùng nước chấm đậm đà. Hãy trổ tài làm món ngon mát này trong mùa hè để cho bữa cơm trở lên nhẹ nhàng và ngon miệng nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm món mướp hấp tôm thơm ngon thanh mát !

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here