Cách làm món nộm gà bắp cải ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm sắc

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm sắc

Bạn đang không biết làm món gì cho cả nhà vào cuối tuần? Vậy hãy cùng mình thao khảo cách làm món gà nộm bắp cải thơm ngon cho cả nhà nhé. Vị ngon ngọt tự nhiên của thịt gà kết hợp với bắp cải khiến gia đình bạn ăn mãi mà cũng không thấy ngán như các món nhiều dầu mỡ đâu. Nào hãy nhanh tay chuẩn bị và vào bếp cùng 7monngonmoingay.net trổ tài cùng mình nhé, đặc biệt là không hề tốn thời gian của các bạn đâu nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt gà: 500 gr
+ Bắp cải: ½ cây
+ Hành tây, cà rốt: ½ củ mỗi loại
+ Rau răm, đường, chanh, ớt, giấm, muối, hạt tiêu.

Cách làm món nộm gà bắp cải ngon lạ cho bữa cơm gia đình thêm sắc

Cách làm món nộm gà bắp cải

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bạn đem thịt gà đi rửa sạch với nước sau đó đem luộc chín. Sau khi thịt gà chín bạn gắp thịt gà để ra đĩa cho nguội, tiếp đến bạn xé gà thành từng sợi mỏng. Lưu ý bạn không nên xé thịt gà vụn và nhỏ quá vì như vậy sẽ mất đi độ ngon của món ăn.

– Bạn bóc hết lớp vỏ bên ngoài hành tây, đem rửa sạch với nước. Sau đó bạn dùng dao cắt hành thành những lát mỏng vừa ăn. Chú ý bạn nên ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút để hành tây giòn và bớt độ hăng của hành đi.

– Với bắp cải bạn đem rửa sạch và dùng dao thái thành sợi.

– Cà rốt bạn cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, đem rửa sạch rồi dùng dao thái thành sợi nhỏ.

– Bạn nhặt lá và ngọn của rau răm, đem rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

– Đầu tiên bạn cắt đôi quả chanh, vắt lấy nước cốt cho vào một cái bát. Đồng thời bạn cho thêm đường, ít nước mắm, một ít ớt tươi thái lát vào và trộn đều hỗn hợp lên. Bạn nêm sao cho hỗn hợp có vị chua chua cay cay đậm đà mặn ngọt vừa ăn.

– Sau khi bạn trộn đều hỗn hợp, bạn đổ hết hỗn hợp vào bát đựng thịt gà, cho hành tây, cà rốt, bắp cải vào cùng lúc và đảo đều cho thấm gia vị. Sau khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị, bạn cho phần rau răm đã được thái nhỏ vào và dùng đũa trộn đều lại, bạn nêm sao cho món nộm ăn vừa miệng.

– Cuối cùng bạn cho nộm ra đĩa là có thể thưởng thức ngay cùng với gia đình.

Thật đơn giản và dễ làm phải không nào? Chỉ trong một khoảng thời gian ngắn là bạn đã có một món ăn thật hấp dẫn, lạ vị cho mâm cơm gia đình rồi. Còn chờ gì nữa hãy mau chuẩn bị nguyên liệu và trổ tài ngay trong bữa tối nay nhé. Bạn đừng quên ghi lại công thức món ăn này và hãy chia sẻ cho bạn bè, người thân cách làm món nộm gà cải bắp này nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn và có một bữa cơm thật ý nghĩa bên gia đình sau những giờ làm việc vất vả nhé.