Cách làm món phở xào chua ngọt mới lạ ngon miệng

0
2

Cách làm món phở xào chua ngọt mới lạ ngon miệng

 

Cách làm món phở xào chua ngọt mới lạ ngon miệng

Bước 1: Trộn 150ml nước ấm với me rồi lọc lấy nước. Sau đó, cho nước me, nước mắm, đường, ớt bột vào nồi đun ở lửa nhỏ trong khoảng 15′ để làm nước sốt me cho món phở xào chua ngọt. Dùng nước sốt me xào với thịt gà trong khoảng 2 phút.

Cách làm món phở xào chua ngọt mới lạ ngon miệng phần1

Bước 2: Tiếp theo trong cách làm phở xào chua ngọt. Cho phở vào xào cùng với hỗn hợp trên trong khoảng 2 phút nữa. Đập trứng vào chảo và đảo đều nhanh tay tất cả nguyên liệu.

Cách làm món phở xào chua ngọt mới lạ ngon miệng phần2

Bước 3:  Tiếp theo các bạn xào tôm hay một vài hải sản như phở xào hải sản, thịt, đậu phụ, giá, lạc rang cho chín tới, nêm vừa ăn, rồi cho ít hành lá vào và tắt bếp.

Cách làm món phở xào chua ngọt mới lạ ngon miệng phần3

Phở xào chua ngọt hay có nhiều người còn gọi với cái tên sang trọng hơn là phở xào chua ngọt kiểu thái. Cho dù có tên gọi gì thì món ăn nay vẫn giữ nguyên hương vị của nó. Đối với người yêu thích ẩm thực thì đây là món ăn nên thưởng thức ít nhất một lần. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here