Cách làm món súp cua biển măng tây thơm ngon bổ dưỡng cho bé

0
6

Măng tây là loại thực phẩm quý giàu vitamin, và các chất kali, kẽm, đạm, sắt rất tốt cho sự phát triển toàn diện của thai nhi và các bé. Hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn cho các bạn công thức làm món súp cua biển măng tây thơm ngon bổ dưỡng, không chỉ có tác dụng trị chứng lười ăn cho bé mà với hàm lượng dinh dưỡng cao cùng sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu trên, bạn sẽ nấu được một món ăn ngọt thơm, dinh dưỡng cho bé yêu.  

Nguyên liệu để làm món súp cua biển măng tây

  • Cua biển.
  • Lòng trắng trứng gà.
  • Măng tây tươi.
  • Dầu mè.
  • Bột năng.
  • Hành khô.
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt.

Cách làm món súp cua biển măng tây:

Cách làm món súp cua biển măng tây thơm ngon bổ dưỡng cho bé

Bước 1: Sơ chế cua biển

  • Cua biển đâm chết rửa sạch rồi luộc chín, giữ lại nước luộc cua.
  • Cua sau khi luộc chín vớt ra cho nguội rồi tách lấy thịt và gạch cua.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu khác

  • Măng tây cắt bỏ gốc già, rửa sạch rồi thái lát xéo vừa ăn.
  • Đánh tan lòng trắng trứng gà.
  • Cho ít nước lọc vào bột năng hòa tan.

Bước 3: Nấu súp

  • Cho ít dầu ăn vào nồi nấu súp rồi cho hành khô vào phi thơm.
  • Tiếp tục cho cua vào xào săn rồi cho nước luộc cua và ít nước lọc vào đun sôi.
  • Nêm muối, hạt nêm, bột ngọt vào đun cùng cho vừa khẩu vị.
  • Cho tiếp măng tây vào nồi và đun sôi thêm 3 phút nữa.
  • Sau 3 phút, bạn đổ nước bột năng vào từ từ và khuấy nhẹ thanh cho nước súp sánh quyện.
  • Cuối cùng cho lòng trắng trứng vào nồi súp đồng thời khuấy nhẹ để tạo ra những vân đẹp.

Cách làm món súp cua biển măng tây thơm ngon bổ dưỡng cho bé là gợi ý tuyệt vời mà web dành cho những bà mẹ đang đau đầu vì có con lười ăn. Súp măng tây nấu cùng với cua biển thơm ngon, ngọt ngào và dinh dưỡng không chỉ tốt cho các bé mà còn rất tốt cho những bà mẹ đang mang thai nữa đấy.  Hàm lượng dinh dưỡng mà măng tây có được sẽ giúp bé yêu của bạn phát trí não toàn diện. 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here