Cách làm món tai heo hấp xì dầu cực hấp dẫn

0
3

Món ngon tai heo hấp xì dầu được nhiều ông chồng yêu thích bởi vị giòn thơm đậm đà hòa quyện giữa các loại nguyên liệu. Vậy thì hãy cùng 7monngonmoingay.net học cách làm tai heo hấp xì dầu cực thơm ngon hấp dẫn này để ghi điểm tuyệt đối với cả nhà ngay nhé!

Nguyên liệu làm tai heo hấp xì dầu:

  • Tai lợn 300 gr
  • Dừa tươi 100 gr( thái mỏng)
  • Nước dừa 1 quả( khoảng 100 ml tuỳ quả nhiều nước , ít nước)
  • 1 mớ rau răm
  • 5 thìa xì dầu caffe to(đổ sâm sấp tai heo khi thái mỏng rồi)
  •  2 quả ớt đỏ bé
  • Sa tế 2 thìa cafe ( to , nhỏ tuỳ vào độ cay từng người?)
  • Hạt tiêu 1 thìa cafe nhỏ
  • Dầu hào 2 thìa to cafe
  • Đường 2 thìa cafe nhỏ

Cách làm tai heo hấp xì dầu:

Cách làm món tai heo hấp xì dầu cực hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế tai heo

  • Rửa tai heo , luộc nuớc ngập tai heo cho 1 thìa caffe bé muối tinh.
  • Luộc khoảng 15 phút vớt ra ngâm nước đá.
  • Thái mỏng tai heo và cùi dừa tươi.

Bước 2: Đun nguyên liệu

  • Cho tất cả nguyên liệu như tren vào xoong đun đến khi nào thấy nước cạn sền sệt .
  • Cho ra đĩa cho rau răm với ớt đỏ vào trộm đều,
  • Các bạn nhớ là cho rau răm sau cùng nhé không bị chín rau răm nó không xanh.

Tai heo hấp xì dầu là món ăn có vẻ mới nhưng cách làm lại khá đơn giản mà lại ngon và hấp dẫn. Vị giòn của tai heo, cùng vị thơm ngậy béo của nước dừa, thấm đẫm nước sốt xì dầu đem đến cho người ăn một cảm giác ngon miệng vô cùng.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here