Cách làm món tép rang khế chua cho bữa ăn thêm thú vị

0
1

Cách làm món tép rang khế chua:

Cách làm món tép rang khế chua cho bữa ăn thêm thú vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tép chọn những con tươi, vàng óng, còn nhảy.
  • Tép rửa sạch với nước muối.
  • Nhặt kĩ song rêu và cỏ bám vào tép, rửa lại thật sạch.
  • Khế gọt đầu cạnh, rửa sạch rồi cắt lát thật mỏng.
  • Hành tím cắt nhỏ, hành lá lấy phần đầu cắt nhỏ.

Bước 2: Tép rang khế chua

  • Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn rồi cho hành tím vào phi thơm.
  • Cho tép vào cùng một chút dàu hảo và đảo đều.
  • Khi tép săn lại thì cho nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn.
  • Tiếp tục đảo chho săn thêm.
  • Cuối cùg cho khế đã cắt lát và đầu hành vào.
  • Tắt bếp, múc ra đĩa rồi thưởng thức.

Món tép rang khế chua sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn. Mùi thơm từ hành phi, vị ngọt của tép cùng với vị chua thanh thanh của khế sẽ giúp bạn ăn hoài không ngán! Chúc bạn thành công với món ăn này!

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here