Cách làm món thịt bò sốt cà chua thơm ngon mềm ngọt

0
7

Thịt bò sốt cà chua là món ăn đơn giản, dễ làm, đặc biệt không mất nhiều thời gian chế biến nhưng lại mang đến cho gia đình bạn bữa cơm chất lượng và vô cùng ngon miệng đấy nhé. Cách làm món thịt bò sốt cà chua thơm ngon mềm ngọt của 7monngonmoingay.net là sự kết hợp tuyệt vời giữa món thịt bò với các loại nguyên liệu như xì dầu, dầu ô liu hay bột bắp, hạt tiêu mà hấp dẫn biết bao người. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé.

Nguyên liệu để làm món thịt bò sốt cà chua

  •  5 quả cà chua.
  • Nước dùng gà: 100 ml.
  • 2 lạng thịt bò.
  • Hành, tỏi.
  • Bột bắp: 20 gam15 ml xì dầu.
  • Muối, tiêu, đường.30 ml rượu nấu ăn.
  • 5 ml dầu ô liu.

Cách làm món thịt bò sốt cà chua:

Cách làm món thịt bò sốt cà chua thơm ngon mềm ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch, thái hình con chì rồi bỏ ướp cùng 5g bột bắp, 15ml xì dầu, 30ml rượu trắng và 5ml dầu oliu, muối, tiêu trong vòng 20 phút cho bò ngấm vị.
  • Cà chua rửa sạch bổ đôi rồi bổ dọc miếng cau.

Bước 2: Xào thịt bò

  • Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào tái.

Bước 3: Làm thịt bò sốt cà chua

  • Cho chút dầu ăn vào chảo vừa xào thịt bò rồi cho hành, tỏi vào xào trong vòng 1 phút.
  • Cho cà chua vào đảo qua rồi đổ nước luộc gà vào đun sôi.
  • Sau đó đun lửa nhỏ cho cà chua mềm cùng chút hạt nêm, đường, hạt tiêu, muối vào hỗn hợp nước sốt.
  • Cuối cùng cho thịt bò vào cùng bột năng đã hòa tan với nước vào đảo đều rồi đun thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Vậy là bạn đã nhanh chóng hoàn thành xong món thịt bò sốt cà chua với những miếng thịt bò chín mềm, quyện cùng nước sốt cà chua đậm đà, ngọt béo của nước dùng gà, đặc sánh, thơm thơm của bột bắp, béo ngon của dầu ô liu, thêm chút cay thơm nhè nhẹ của hạt tiêu. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò sốt cà chua dễ làm này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here