Cách làm món thịt heo lăn cốm thơm ngon lạ miệng

0
1

Cách làm món thịt heo lăn cốm:

Cách làm món thịt heo lăn cốm thơm ngon lạ miệng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trộn đều hỗn hợp gồm thịt xay, cốm, bột nêm và tất cả các gia vị vào tô.
  • Nhồi từ 5-7 phút cho thịt dẻo rối lấy ít thịt vo dài cỡ 2 ngón tay.

Bước 2: Thịt heo lăn cốm

  • Lấy miếng thịt vừa viên lần lượt lăn qua bột mì, nhúng vào trứng, rồi lăn qua tô cốm vụn.

Bước 3: Chiên thịt

  • Đun nóng chảo dầu ăn rồi cho thịt vào chiên với lửa vừa.
  • Khi thịt chín, vỏ cốm vàng giòn thì gắp ra giấy thấm dầu rồi trình bay ra đĩa và ăn nóng.

Cách làm món thịt heo lăn cốm thơm ngon lạ miệng vừa ngon lại vừa đẹp mắt. Trình bày món thịt heo lăn cốm chiên giòn ra dĩa cùng xà lách và hoa bưa leo cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Món này dùng nóng với cơm hay ăn chơi đều rất ngon! Chúc bạn thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here