Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng

0
3

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt:

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt lợn mán rửa sạch, thái thành miếng mỏng vừa ăn.
  • Ướp thịt khoảng 30 phút với chút dầu hào, hạt nêm, muối bột canh, và hạt tiêu.
  • Rửa sạch hành tây, ớt chuông, và cà chua rồi thái miếng vừa ăn.
  • Sả bóc vỏ già, rửa sạch, thái ngắn.

Bước 2: Thịt lợn mán xào sả ớt

  • Đun nóng dầu ăn rồi cho hành, sả vào phi thơm.
  • Cho tiếp cà chua vào xào mềm rồi cho thịt vào xào với lửa lớn.
  • Thịt vừa chín tới thì cho ớt vào xào cùng khoảng 2 – 3 phút rồi tắt bếp.

Cách làm món thịt lợn mán xào sả ớt thơm ngon bổ dưỡng là món ăn ngon, kích thích vị giác người ăn khi kết hợp hài hòa giữa vị dai thơm, mềm ngọt của thịt mán cùng chút cay cay từ ớt và hương vị sả đặc trưng cực hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai được thưởng thức từ những thực khách khó tính nhất. Chúc các bạn thành công!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here