Cách làm món thịt rán kiểu Thái đơn giản mà ngon

0
4

Nếu nhà bạn đều mê món thịt chiên rán, nhưng ăn hoài một kiểu thấy ngán, thì hãy cùng 7monngonmoingay.net vào bếp thay đổi khẩu vị cho cả nhà với cách làm món thịt rán kiểu Thái đơn giản mà ngon cơm dưới đây nhé. Thịt chiên thơm giòn, bên trong mềm ngọt, đậm đà gia vị cực hấp dẫn đấy ạ.

Nguyên liệu làm món thịt rán kiểu Thái:

  • Thịt ba chỉ: 1kg;
  • Nước mắm: 2 thìa;
  • Xì dầu: 15ml;
  • Tiêu đen
  • Bột chiên giòn (bột chiên giòn ajiquick)
  • Đường

Cách làm món thịt rán kiểu Thái:

Cách làm món thịt rán kiểu Thái đơn giản mà ngon

Bước 1: Sơ chế thịt

  • Thịt để cả miếng, rửa sạch, để ráo nước ướp với các nguyên liệu nước mắm: 2 thìa; xì dầu: 15ml; tiêu đen; bột chiên giòn ajiquick và chút đường.
  • Ướp thịt trong vòng 5-10p để nguyên liệu ngấm gia vị rồi cho vào chảo sâu lòng chiên ngập dầu.

Bước 2: Chiên thịt

  • Lật đều tay để thịt không bị cháy , khi thịt chuyển sang màu vàng ruộm, phần bì teo lại là được. Vớt thịt ra để ráo dầu là được.
    Bên ngoài thịt giòn, màu vàng đẹp mắt, bên trong thịt mềm, k bị khô.

Bước 3: Pha nước chấm thịt

  • Các chị có thể pha thêm nước mắm chua ngọt : chanh – tỏi – ớt đường ăn kèm, ngon lắm đấy ạ. Hoặc lười thì chấm tương ớt cũng được nhé.

Thịt chiên thơm ngon hấp dẫn hơn khi kết hợp chấm với nước chấm chua ngọt kiểu Thái. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món thịt rán kiểu Thái đơn giản mà ngon, giúp đưa cơm khó dừng cho cả gia đình nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here