Cách làm món thịt thỏ hấp lá chanh siêu hấp dẫn

0
4

Thịt thỏ là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein trong thịt cao và lượng mỡ ít vì vậy thịt thỏ thường xuyên được các bà nội trợ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu đến các bạn một trong những món ngon chế biến từ thịt thỏ đó là món thịt thỏ hấp lá chanh. Các bạn hãy vào bếp trổ tài nấu món ăn này thiết đãi gia đình vào dịp cuối tuần nhé.

Nguyên liệu để làm món thịt thỏ hấp lá chanh

  • Thịt thỏ: 700g (chọn phần hai đùi và thân dưới).
  • Lá chanh: 3 cái.
  • Sả: 2 gốc.
  • Rượu trắng.
  • Muối, tiêu, hạt nêm, mỳ chính.

Cách làm món thịt thỏ hấp lá chanh:

Cách làm món thịt thỏ hấp lá chanh siêu hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt thỏ rửa sạch bằng rượu trắng, cắt riêng đùi và thân, khía vài nhát dao cho thịt nhanh ngấm gia vị vànhanh chín.
  • Lá chanh rửa sạch, thái nhỏ
  • Sả rửa sạch, đập dập
  • Cho thịt thỏ vào tô lớn cùng với: 1/2 thìa cafe muối + 1/3 thìa cafe mì chính +1/2 thìa cafe tiêu cùng với lá chanh và sả vào đảo đều. Ướp gia vị trong 30 phút.

Bước 2: Hấp thịt thỏ

  • Cho thịt thỏ đã ướp gia vị vào túi nilong loại dùng để chế biến thức ăn rồi buộc chặt đầu nilong lại.
  • Cho lên xửng đã đun sôi nước để hấp.
  • Thời gian hấp: sau 10 phút thì lật túi lên, và để khoảng 12 phút nữa đến khi thỏ có màu trắng như thịt ức gà là thỏ đã chín.
  • Cho ra đĩa và thưởng thức.

Như vậy món thịt thỏ hấp lá chanh của chúng ta đã hoàn thành rồi, thật đơn giản phải không các bạn? Món ăn chấm cùng muối tiêu chanh ớt sẽ rất thơm ngon đấy ạ. Tuyệt hơn nữa nếu bạn nướng thêm vài lát bánh mỳ để ăn cùng với thịt thỏ. Chúc các bạn thành công với món ăn thơm ngon, hấp dẫn này nhé.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here