Cách làm món vịt quay trộn cần tây thơm ngon hấp dẫn

0
1

Cách làm vịt quay trộn cần tây:

Cách làm món vịt quay trộn cần tây thơm ngon hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt vịt quay chọn phần ức, lọc bỏ xương, cắt lát dài khoảng 6 cm.
  • Cần tây rửa sạch, phần thân cắt sợ, phần lá cắt khúc, băm nhỏ 1 ít lá rau cần.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
  • Đầu hành lá chẻ nhỏ, cắt khúc, ớt cắt sợi.

Bước 2: Pha nước trộn rau

  • Nước trộn rau gồm có: 1 thìa phở nước tương, 1 thìa phở nước cốt chanh, 1 thìa cafe đường và 1/2 thìa cafe tương ớt.
  • Trộn cà rốt, rau cần, ớt cắt sợi, đầu hành lá chẻ nhỏ với hỗn hợp nước xốt vừa pha.

Bước 3: Pha nước xốt chấm vịt

  • Trộn đều 2 thìa phở xốt mayonnaise với một chút lá rau cần băm và 1 thìa cafe mè rang.
  • Bày rau ra đĩa, cho vịt quay lên trên, rắc mè rang, khi ăn chấm với xốt.

Vịt quay trộn cần tây là sự kết hợp hoàn hảo của thịt vịt, cần tây, cà rốt và các nguyên liệu khác mang đến cho bạn một món ăn hấp dẫn vô cùng. Hi vọng món ăn này sẽ xuất hiện thường xuyên trong mâm cơm nhà bạn. Chúc các bạn thành công và có ngày nghỉ vui vẻ, ấm áp bên gia đình.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here