Món nộm đu đủ bò khô rất dễ làm và phù hợp với bữa cơm ngày cuối tuần rảnh rỗi. Hãy cùng học Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon và đảm bảo an toàn này cho cho gia đình thưởng thức nhé. Hãy cùng 7monngonmoingay.net vào bếp làm món này ngay thôi các bạn!

 Nguyên liệu làm nộm đu đủ bò khô:

Cách làm nộm đu đủ bò khô ăn hoài không biết chán

  • 200gr đu đủ xanh bào sợi
  • Bò khô và mực khô xé sợi
  • 1/2 củ cà rốt bào sợi
  • Gia vị: 1/4 muỗng tiêu; 1 quả ớt thái lát; 1 muỗng tỏi băm nhuyễn.
  • Rau bạc hà, húng quế, hành phi và rau ngổ thái rối
  • Nước mắm pha gồm: 1 muỗng nước cốt chanh + 1,5 muỗng nước mắm + 1 muỗng xì dầu + 1,5 muỗng đường + 3 muỗng nước hoà tan cùng với tỏi và ớt  băm trong 1 cái bát.

Cách làm nộm đu đủ bò khô:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắc một chiếc chảo dầu lên bếp rồi chờ dầu thật nóng
  • Sau đó cho mực vào chiên trong khoảng 3- 5 giây là vớt ra ngay.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Cà rốt, đu đủ, tôm cho vào âu to rồi trộn đều.
  • Sau đó cho 1/2 bát nước mắm vào trộn chung.
  • Cuối cùng cho tỏi, ớt, tiêu, bò khô, mực khô chiên giòn và các loại rau vào trộn đều. Nêm nếm lại vừa ăn

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Cho nộm ra đĩa. Sau đó cho thêm rau thơm vào trang trí thêm cho đẹp.
  • Món nộm đã hoàn thành, cùng mời cả nhà thưởng thức thôi

Món nộm đu đủ với bò khô ăn này tuy làm đơn giản nhưng rất ngon miệng. Sau khi pha nước chấm bạn đã có thể ăn ngay món này được rồi. Với vị đậm ngọt của thịt bò, vị thanh mát cải non, vị nước chấm cay nồng chua chua của cùng vị chua chua của xoài chắc chắn cả nhà sẽ ăn mãi không chán. Chúc các bạn thành công!