Cách làm rau câu flan trà xanh cực ngon cho ngày hè

0
1

Rau câu và flan vốn không cùng thuộc về một thế giới nhưng 2 chúng nó vẫn tới được với nhau vì rau câu biến thành rau câu cafe còn flan biến thành flan trà xanh, 2 đứa trở thành cặp đôi ăn ý RAU CÂU FLAN TRÀ XANH. Cùng 7monngonmoingay.net vào bếp và trải nghiệm ngay nào.

Nguyên liệu làm rau câu flan trà xanh:

  • Cần một khuôn cắt từ vỏ lon và 1 khuôn có đường kính nhỏ hơn đường kính vỏ lon khoảng 1-1,5cm
  • 3 quả trứng gà nâu
  • 300ml sữa tươi ko đường
  • 75gr đường
  • 30gr bột trà xanh

Cách làm rau câu flan trà xanh:

Cách làm rau câu flan trà xanh cực ngon cho ngày hè

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Đập trứng ra bát, khuấy đều
  • Đun sữa + đường hơi ấm thì tắt bếp,thêm bột trà xanh khuấy cho tan rồi đổ từ từ vào bát trứng, vừa đổ vừa khuấy đều tay, lược qua rây mắt mau (tức là loại rây có lỗ nhỏ xíu ấy) ta được hỗn hợp bánh.

Bước 2: Làm bánh

  • Đổ hỗn hợp vừa đun vào khuôn nhỏ, bọc kín miệng khuôn bằng giấy bạc hoặc giấy A4 rồi đặt vào xửng hấp nồi cơm điện.
  • Sau khoảng vài phút, quan sát thấy lỗ thông hơi ở nồi bắt đầu có khói bay lên nhẹ thì ấn nút warm, hấp bánh khoảng 15-20 phút là bánh chín, chờ nguội để tủ lạnh qua đêm sau đó úp flan vào khuôn vỏ lon.

Cách làm rau câu flan trà xanh cực ngon cho ngày hè thật đơn giản nhưng hiểu quả mang đến lại vô cùng bất ngờ. Bạn hãy trổ tài cho gia đình và người thân được thưởng thức nhé. Chúc bạn có những ngày hè thảnh thơi và tươi mát với món ăn hấp dẫn này.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here