Cách làm salad đậu phụ chay thanh mát thật ngon

Cách làm salad đậu phụ chay thanh mát thật ngon với các nguyên liệu chính từ đậu phụ chiên và đậu phụ non thật ngon cho cả nhà thưởng thức trong những bữa ăn chay hay trong các bữa cơm thanh đạm ít dầu mỡ thường ngày đều rất hấp dẫn. Cùng 7monngonmoingay.net trổ tài nội trợ để tô điểm thêm bữa cơm chay thêm phần hấp dẫn bằng món salad đậu phụ non mát này nhé!

+ Đậu phụ chiên
+ Rau xà lách
+ Đậu phụ non
+ Giấm, muối, tiêu, đường

Cách làm salad đậu phụ chay:

Cách làm salad đậu phụ chay thanh mát thật ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Xà lách nhặt và rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn.
  • Luộc sơ đậu phụ chiên cho bớt dầu ăn.
  • Cắt đậu phụ thành những nhỏ rồi chiên lại với dầu ăn.
  • Đậu phụ non cắt miếng vuông dày 5mm.

Bước 2: Nước trộn Salad

  • Trộn đều 2 thìa nhỏ giấm, 2 thìa nhỏ đường và 1/2 thìa nhỏ muối.
  • Thêm chút hạt tiêu vào quậy đều theo khẩu vị của bạn.

Bước 3: Salad đậu phụ chay

  • Đậu phụ chiên trộn đều với chút giấm cho thấm vị.
  • Lần lượt xếp rau xà lách, đậu phụ non và đậu phụ chiên vào đĩa.
  • Dưới nước trộn salad lên trên cùng rồi trộn đều và thưởng thức.

Món Salad đậu phụ chay ngon lạ miệng mà hấp dẫn người ăn nhờ đậu phụ non mềm ngon thanh mát cùng đậu phụ chiên bùi béo kết hợp với hỗn hợp nước trộn Salad chua cay mặn ngọt làm nên hương vị rất đặc trưng cho món salad đậu phụ này. Salad ăn kèm với rau xà lách tươi mát càng làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy bổ sung ngay món ăn này cho mâm cỗ chay của bạn thêm phong phú nhé!


Add Comment