Cách làm thịt bò ngâm xì dầu lạ miệng dễ thực hiện


Thịt bò ngâm xì dầu ăn cực đưa cơm bởi nó là món ăn lạ miệng, hương vị hấp dẫn. Đây lại là một món ăn dễ làm và có thể lâu được. Để món này ở nhà, khi bận rộn có khách tới là có thể mang ra sử dụng. Cách làm thịt bò ngâm xì dầu không khó, chỉ cần chú ý một chút tới các thao tác dưới đây là được. Và bây giờ hãy thực hiện món thịt bò ngâm xì dầu cùng 7monngonmoingay.net các bạn nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò ngâm xì dầu:

  • Thịt bò bắp: 1kg
  • Dầu ăn: 5 thìa súp.
  • Xì dầu: 1 bát nước con
  • Gừng:1 củ
  • xả: 2 củ
  • Hạt nêm, gia vị, nước

Cách làm thịt bò ngâm xì dầu:

Cách làm thịt bò ngâm xì dầu lạ miệng dễ thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò mua về rửa sạch, loại bỏ gân mỡ thừa xung quanh
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi đập dập
  • Xả nhặt sạch, bỏ lá già, phần củ đập dập băm nhỏ, phần thân gần củ cắt khúc khoảng

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Dùng lạt cuộn chặt thịt bò lại. Luộc qua một lần với nước, bỏ bớt váng bọt
    Ướp thịt bò với xả, xì dầu, gừng, dầu ăn, hạt nêm và các loại gia vị trong khoảng 3-4 tiếng để thịt mềm và ngấm.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Đổ lượt nước đầu đã luộc thịt qua. Cho nước mới vào nồi săm sắp thịt.
  • Cho nồi thịt lên bếp đun nhỏ lửa, ninh kỹ đến khi cạn nước. X
  • Xiên thấy thịt mềm và nhừ là được.
  • Bạn hãy để thật nguội rồi cất tủ lạnh ăn dần.

Như vậy là với 3 bước cực kỳ đơn giản bạn đã hoàn thành xong món thịt bò ngâm xì dầu thơm ngon lạ miệng này rồi đấy. Đảm bảo món này ăn cùng cơm nóng sẽ rất tuyệt. Đặc biệt thích hợp cho bữa cơm gia đình những ngày mát trời hay mùa đông lạnh giá. Với vị thơm lừng của xì dầu và các nguyên liệu gừng, xả…cùng với vị ngon ngọt đặc trưng của thịt bò, chắc hẳn cả gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này đấy!

 


Add Comment