Cách làm thịt bò nướng mật ong ngon mà vô cùng đẹp mắt

0
1

Trong các món nướng thì thịt bò nướng mật ong là một trong những món ăn được mọi người yêu thích nhất. Không nhất thiết phải tới các quán nướng bạn mới được ăn món này. Bạn cũng có thể tự tay làm ở nhà và mời gia đình, bạn bè của mình cùng thưởng thức. Hôm nay 7monngonmoingay.net xin mách các bạn cách làm thịt bò nướng mật ong ngon mà vô cùng đẹp mắt không khác gì ngoài quán nướng nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò nướng mật ong:

  • Thịt bò filet tươi: 300g
  • Dầu ăn, mật ong, xì dầu
  • Tỏi, hạt tiêu, ngũ vị hương, gia vị cơ bản
  • Rau sống: xà lách, rau thơm các loại
  • Mè rang vàng: 1 thìa

Cách làm thịt bò nướng mật ong:

Cách làm thịt bò nướng mật ong ngon mà vô cùng đẹp mắt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch thịt bò, sau đó thái thành các miếng to bản khoảng 3 ngón tay và dày 3mm.
  • Tỏi bóc vỏ đập dập
  • Rau sống làm sạch
  • Mè rang vàng

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Pha hỗn hợp gia vị để ướp thịt: Trộn 2 muỗng súp xì xầu + 2 muỗng súp dầu ăn + 2 muỗng súp mật ong + tỏi băm nhuyễn + 1/2 thìa cà phê ngũ vị hương + 1 thìa cà phê hạt tiêu + một chút muối + 1 thìa mè rang vàng thật đều tay rồi
  • Cho hỗn hợp trên vào ướp với thịt bò trong khoảng 30 phút ở ngăn mát tủ lạnh

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Chuẩn bị sẵn bếp than hồng
  • Cho thịt lên vỉ và nướng
  • Trong khi nướng bạn có thể quết lên miếng thịt một chút mật ong

Như vậy là chỉ với 3 bước rất đơn giản bạn đã hoàn thành món thịt bò nướng mật ong rồi. Mách bạn mẹo nhỏ là ở món ăn này công đoạn pha hỗn hợp ướp thịt chính là công đoạn quan trọng nhất. Bởi lẽ món thịt có thơm ngon đúng vị hay không phụ thuộc vào hỗn hợp này. Thịt nướng khi chín màu vàng đậm, đẹp mắt, các miếng thịt được phủ một lớp bóng bẩy bên ngoài, bên trong thì mềm ngọt, mùi thơm thì kích thích không tả xiết. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here