Cách làm thịt bò xào cà chua ngon chưa từng thấy

0
2

Nhiều bà nội trợ thường yêu thích các món xào bởi vì nấu nhanh, tiết kiệm thời gian, đặc biệt là thơm ngon dễ ăn. Trong đó các món xào với thịt bò thường không mất nhiều thời gian nấu nướng mà lại thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn cách làm thịt bò xào cà chua cực hấp dẫn mà vẫn đơn giản, đồng thời đủ dinh dưỡng cho chồng con của 7mongonmoingay.net. Mời các bạn vào bếp ngay với chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò xào cà chua:

  • 200g thịt bò
  • Hành lá, tỏi
  • 3 quả cà chua
  • Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, muối, đường, tiêu

Cách làm thịt bò xào cà chua:

Cách làm thịt bò xào cà chua ngon chưa từng thấy
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò mua về rửa sạch, dùng dao đập nhẹ lên miếng thịt. Sau đó thái lát vừa ăn.
  • Tỏi bóc vỏ đập dập
  • Hành lá thái nhỏ.
  • Cà chua rửa sạch, cắt phần cuống đen rồi bổ múi cau
  • Ứớp thịt bò với muối, dầu ăn trong khoảng 30 phút.

Bước 2: Xào thịt bò

  • Bắc chảo lên bếp cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi vào phi vàng thơm.
  • Sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Khi thịt bò tái chín đổ ra bát.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Tiếp tục đổ cà chua vào chảo vừa xào thịt bò đảo đều trong khoảng 5-10 phút
  • Cho hai chút đường và hai thìa nước mắm vào chảo đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn
  • Cuối cùng đổ thịt bò vào chảo đảo đều với cà chua. Tắt bếp và cho hành lá vào trộn đều. Rắc chút tiêu lên trên cho hấp dẫn

Vậy là các bạn đã thực hiện xong cách làm thịt bò xào cà chua rồi đấy. Cách làm không hề khó vì vậy các bạn có thể học và trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé. Ngoài món ăn này, bạn hãy tham khảo thêm một số món xào ngon khác như rau muống xào thịt bò, thịt bò xào khếhay thịt bò với khoai tây cũng đều rất ngon. Với vị ngọt mềm của thịt bò, vị chua dịu của cà chua, mùi thơm từ hành lá, hạt tiêu sẽ khiến món ăn vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here