Cách làm thịt chân giò nấu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm thịt chân giò nấu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng dành cho phụ nữ sau sinh hoặc những người có thể trạng yếu mới ốm dậy. Đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng với hạt sen vốn là món ăn ngon, bổ, và là vị thuốc quý trong đông y.  Thịt chân giò cũng luôn là nguyên liệu bổ dưỡng quen thuộc của nhiều gia đình với nhiều món ăn ngon khác nhau rất ngon. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu cho các bạn món thịt chân giò nấu hạt sen cực ngon dưới đây nhé.

+ 450g thịt chân giò bắp
+ 2 cây hành lá
+ 100g hạt sen
+ Hạt tiêu sọ
+ Đường, muối, xì dầu, mỳ chính, sa tế

Cách làm thịt chân giò nấu hạt sen:

Cách làm thịt chân giò nấu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế thịt chân giò

  • Thịt chân giò làm sạch, thái miếng con chì.
  • Hành lá nhặt và rửa sạch,  xắt nhỏ.
  • Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ăn rồi cho đầu hành trắng vào phi thơm, trút thịt chân giò vào đảo nhanh tay cho thị săn lại.

Bước 2: Thịt chân giò nấu hạt sen

  • Cho hạt sen vào đảo chung với thịt chân giò cùng 1 muỗng canh xì dầu cho thịt thấm màu.
  • Thêm chút muối, mỳ chính, đường, và sa tế cùng ít tiêu sọ ép dập, đảo đều.
  • Cho tiếp ½ bát con nước sôi vào nồi, vặn nhỏ lửa và đun sôi khoảng 10 phút.

Cách làm thịt chân giò nấu hạt sen thơm ngon bổ dưỡng hấp dẫn bởi thịt chân giò mềm ăn cùng những hạt sen thơm bùi tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng phù hợp với khẩu vị của tất cả các thành viên trong gia đình. Bạn hãy làm món thịt chân giò nấu hạt sen thường xuyên để bồi bổ sức khỏe cho gia đình mình nhé. 


Add Comment