Cách làm thịt heo chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

0
5

Cách làm thịt heo chiên nước mắm đậm đà ngon cơm là món ăn hấp dẫn, khá đặc trưng nên thường hay xuất hiện trong những bữa cơm hằng ngày của người Việt. Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, giòn thơm mùi nước mắm và đậm đà vị mặn bám xung quanh thịt vô cùng hấp dẫn và ngon miệng! Cùng tìm hiểu cách làm thịt heo chiên nước mắm thật ngon của 7monngonmoingay.net cho bữa cơm nhà luôn phong phú nhé.

Nguyên liệu để làm thịt heo chiên nước mắm

  • Thịt nạc mông (hoặc ba chỉ).
  • Dầu ăn.
  • Mắm, đường.

Cách làm thịt heo chiên nước mắm:

Cách làm thịt heo chiên nước mắm đậm đà ngon cơm

Bước 1: Sơ chế thịt heo

  • Thịt heo rửa sạch, thái lát dày 0,5cm.
  • Cho ít dầu ăn tráng chảo rồi cho thịt vào rang vàng đều các cạnh.
  • Thịt vàng đều thì gạn hết mỡ trong chảo ra bát.

Bước 2: Nước mắm

  • Pha nước mắm rang thịt gồm 1 thìa nước, 1 (hoặc 1,5) thìa nước mắm, ½ thìa đường.

Bước 3: Thịt heo chiên nước mắm

  • Đổ hỗn hợp nước mắm vào chảo đảo đều cùng thịt, cho đến khi thịt keo lại thì tắt bếp.
  • Bạn có thể thêm chút ớt cay hoặc hành lá vào chảo đảo đều trước khi tắt bếp cho món ăn thêm thơm.

Cách làm thịt heo chiên nước mắm đậm đà ngon cơm đã giúp chị em nội trợ sở hữu thêm một món ngon dễ làm cho danh sách thực đơn hàng ngày của gia đình mình rồi đấy. Thịt heo chiên nước mắm giòn thơm, đậm đà gia vị cực kì hấp dẫn. Bữa cơm ngày lạnh, được ăn đĩa thịt chiên đậm đà, cùng bát cơm nóng hổi thật hấp dẫn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here