Cách làm thịt nướng ướp sốt lê thơm ngon đúng điệu

0
2

Cách làm thịt nướng ướp sốt lê thơm ngon đúng điệu

Cách làm thịt nướng ướp sốt lê

Bước 1: Làm hỗn hợp sốt lê

  • Đầu tiên, bạn gọt vỏ lê, bóc vỏ hành tây, rửa sạch sau đó cắt lê, hành tây thành những miếng hình quân cờ
  • Tiếp đó, cho lê, tỏi đã bóc vỏ, hành tây, lê và gừng đã cạo vỏ vào máy xay sinh tố rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
  • Sau đó, đổ hỗn hợp sốt vừa xay ra bát, thêm vào bát chút dầu mè, xì dầu và tiêu
  • Nhặt và rửa sạch hành lá, xắt nhỏ
  • Tiếp theo, cho đường và hành lá vào hỗn hợp sốt, trộn đều lên.

Bước 2: Ướp, nướng thịt

  • Rửa sạch thịt và thái thịt thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt với sốt lê trong vòng 2- 4 giờ.
  • Sau đó, bạn dùng xiên xiên thịt rồi nướng với bếp thanh hoa cho tới khi thịt chuyển sang màu nâu đều là được.

Bước 3: Làm salad ăn kèm

  • Bạn rửa sạch các nguyên liệu hành lá, bắp cải, cà rốt rồi đem thái sợi.
  • Tiếp theo, bạn trộn dầu mè, xì dầu và đường cùng nhau. Trút hỗn hợp xì dầu vào tô rau và trộn đều với chút tỏi băm cho các loại rau ngấm gia vị.
  • Bạn xếp thịt nướng sốt lê ra đĩa, trang trí và ăn kèm với salad vừa làm nhé!

Chỉ với một công thức mà chúng ta đã có được hai món liền rồi các bạn ạ: thịt nướng ướp sốt lê và salad rau củ, thật tuyệt đúng không nào? Nhờ có món salad mà món nướng của chúng ta bớt ngấy và bạn không cần phải lo món nướng sẽ khiến mình bị nóng nhé, một sự kết hợp không thể hoàn hảo hơn. Chúc bạn ngon miệng với thịt nướng ướp sốt lê nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here