Cách làm tôm hấp muối đơn giản đậm đà đưa cơm

0
6

Tôm hấp muối mà được thưởng thức trong những ngày trời lạnh như thế này thì thật là tuyệt vời. Nếu các bạn mà chưa có cơ hội thử qua món tôm này thì hãy thử trải nghiệm một lần nhé! Thật tiếc nếu như các bạn bỏ lỡ món tôm ngon này đấy, mùi vị củ nó sẽ khiến bạn không thể quên được đâu. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp với 7monngonmoingay.net để cùng chia sẻ cách làm tôm hấp muối nào?

Nguyên liệu để làm tôm hấp muối

  • 500 g tôm sú.
  • 500 g muối hạt.
  • Chanh, hành lá.
  • 2 muỗng canh rượu.

Cách làm tôm hấp muối đơn giản đậm đà đưa cơm

Cách làm tôm hấp muối

Bước 1: Sơ chế tôm

– Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, cắt bỏ phần nhọn trên đầu tôm và râu tôm. Bạn để nguyên con tôm cho đẹp nhé.

– Hành lá nhặt, rửa sạch, cắt bỏ rễ và cắt khúc ngắn.

Bước 2: Hấp tôm

– Bạn cho muối vào nồi hấp rồi cho tôm lên trên muối, trên cùng bạn rải hành lá cắt khúc nhé.

– Bạn cho nồi hấp lên bếp, bạn đun nồi với lửa vừa chừng 3 phút. Tiếp đến, bạn mở vung ra và cho rươu cùng nước cốt chanh vào, dùng đũa đảo đều để rượu và chanh ngấm đều vào từng con tôm. Sau đó, bạn đậy vung và hầm thêm khoảng 2 phút nữa là được.

– Bạn xếp tôm ra đĩa và trang trí đĩa tôm với chút rau sống và cà rốt tỉa hoa.

Chỉ với 3 bước không hề phức tạp, chúng ta đã có được  món tôm hấp muối vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Món tôm hấp muối tuy rằng được hấp cùng muối nhưng hương vị của tôm lại không hề bị mặn chút xíu nào đâu các bạn ạ. Mà khi ăn món tôm này bạn sẽ thấy được vị tươi ngọt của thịt tôm rất tuyệt đấy.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here