Cách làm tôm nõn khô sốt đậu cà chua đổi vị cho ngày mưa

0
1

Cách làm tôm nõn khô sốt đậu cà chua đổi vị cho ngày mưa

Cách làm tôm nõn khô sốt đậu cà chua

Bước 1: Sơ chế tôm khô, đậu

– Bạn ngâm tôm khô và nấm hương với nước vào 2 chiếc bát riêng, để nám và tôm mềm.

– Cắt đậu thành những miếng vừa ăn, rồi cho vào chảo dầu rán vàng đều các mặt.

– Hành rửa sạch, thái nhỏ và để riêng đầu hành trắng,

– Cà chua rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Sốt tôm, đậu

– Bạn cho chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho phần đầu hành tắng băm nhỏ vào phi thơm lên rồi cho cà chua thái nhỏ vào xào cho cà chua chín mềm.

– Tiếp theo, bạn cho đậu, nấm hương và tôm nõn vào chảo, nêm vào chảo chút hạt nêm, nước mắm sao cho vừa miệng, nếu bạn thấy món ăn hơi khô thì có thể cho vào thêm chút nước nhé.

– Bạn đun chừng 15 phút để các nguyên liệu ngấm đều gia vị thì tắt bếp.

– Bạn cho tôm nõn khô sốt đậu cà chua ra đĩa, rắc chút hành lá băm nhỏ và thưởng thức.

Tôm nõn khô sốt đậu cà chua không hề bị khô, cháy, cứng mà hương vị lại thật thơm ngon, lạ miệng đúng không nào? Tôm nõn khô là đồ khô nên bạn hoàn toàn có thể mua về dùng dần mà không sợ bị hỏng đấy, do vậy bạn nên tìm hiểu nhiều món ăn có thể kết hợp với tôm khô để chế biến cho gia đình mình nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here