Cách làm tôm xào bơ tỏi thơm mùi tỏi ngậy vị bơ

0
2

Cách làm tôm xào bơ tỏi thơm mùi tỏi ngậy vị bơ

Cách làm tôm xào bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế tôm

– Bạn rửa sạch tôm, bốc vỏ, rút bỏ chỉ đen ở sống lưng tôm, bạn nhớ chừa lại phần đuôi tôm cho đẹp nhé. Bạn rửa lại tôm với nước muois loãng rồi dùng khăn giấy lau khô tôm

– Bạn rắc bột mì lên bát tôm sao cho tôm được phủ đều một lớp bột mì.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Xào tôm

– Bạn đun nóng chảo, đổ vào chảo chút dầu oliu, bơ nhạt, bạn đun cho bơ tan chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm lên.

– Khi bạn thấy mùi thơm dậy lên thì trút tôm vào chảo và đảo đều với lửa vừa.

– Khi bạn thấy tôm săn lại thì nêm vào tôm chút tiêu, muối, nước mắm, đường, bột ớt, rượu trắng, dùng đũa đảo đều. (Lượng ớt bột bạn cho tùy theo khẩu vị bạn ăn cay bao nhiêu nhé)

– Khi tôm đã chín, bạn vắt nước cốt chanh vào chảo tôm, tắt bếp và bày tôm ra đĩa và ăn nóng.

Bạn thấy không, chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ thôi là chúng ta đã có thêm một món ăn mới tuyệt ngon cho thực đơn của gia đình rồi. Món tôm xào bơ tỏi ngon nhất là khi ăn nóng với cơm trắng đấy. Còn phần nước sốt tôm, bạn có thể dùng để chấm với bánh mì sẽ rất hợp đấy ạ. Chúc bạn ngon miệng với tôm xào bơ tỏi nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here