Cách làm trứng cuộn tôm đẹp mắt và hấp dẫn

0
1

Cách làm trứng cuộn tôm đầy hấp dẫn

Cách làm trứng cuộn tôm đẹp mắt và hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế tôm và một số nguyên liệu khác

– Tôm mua về ta bóc vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn.

– Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt hình hạt lựu.

– Đem luộc sơ hạt bắp và cà rốt để màu sắc của chúng được tươi.

– Nhặt hành lá, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp tôm và thịt xay

– Cho tôm và thịt xay ra tô, tiếp đến cho bắp hạt cùng với cà rốt và hành lá vào, thêm các gia vị như muối, hạt nêm và tiêu cho vừa ăn rồi trộn đểu lên, ta ướp khoảng 10 phút cho thấm gia vị.

Bước 3: Làm trứng cuộn tôm

– Tách trứng gà vào tô, cho bột ngô và nước vào chung và đánh cho hỗn hợp này tan ra

– Đặt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì ta đem trứng đi tráng thành lớp mỏng, ta làm tuần tự cho đến khi hết trứng.

– Ta cắt trứng thành những miếng hình vuông với kích thướt bằng miếng rong biển.

– Đặt lá rong biển lên phía trên miếng trứng, cho nhân tôm thịt xay lên trên cùng rồi cuộn tròn hỗn hợp này lại giống như cuộn sushi.

– Đem phần trứng cuộn tôm này đi hấp cho chín.

Bước 4: Trình bày món trứng cuộn tôm

– Ta cắt phần trứng cuộn tôm ra thành những khoang tròn vừa ăn rồi xếp ra đĩa và trang trí.

Những gói trứng cuộn tôm trông thật đẹp mắt đúng không các bạn? Không nhưng thế món ăn này còn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Hãy làm cho bữa cơm nhà bạn thêm sinh động với món ăn này nhé! Chúc các bạn thành công với món trứng cuộn tôm!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here