Cách nấu canh gà nấm rơm đơn giản mà ngon tuyệt

0
6

Canh gà nấm rơm là một món ăn rất hấp dẫn và cực kì bổ dưỡng đấy các bạn. Còn gì bằng khi cả cùng thưởng thức bữa cơm với một tô canh gà nấm rơm nóng hổi và thơm phức đúng không nào! Vậy thì hãy cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện ngay cách làm canh gà nấm rơm bạn nhé!

Nguyên liệu để nấu canh gà nấm rơm

  • 300 gam thịt gà.
  • 200 gam nấm rơm.
  • 1 củ nhỏ cà rốt.
  • Ớt, hành khô, sả.
  • Gia vị: Nước mắm, muối, hạt tiêu, bột nêm.

Cách nấu canh gà nấm rơm ngon tuyệt

Cách nấu canh gà nấm rơm đơn giản mà ngon tuyệt

Bước 1: Sơ chế thịt gà, nấm và cà rốt

– Ta rửa sạch thịt gà với nước và một ít muối loãng, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn.

– Cho thịt gà vào tô rồi ướp với 1 muỗng nhỏ sả băm, 1 muỗng nhỏ hạt nêm, một muỗng nhỏ nước mắm, hành băm, ớt.

– Đối với nấm rơm thì bạn nên chọn loại nấm còn búp vì khi ăn sẽ ngon hơn. Ta rửa nấm cho sạch rồi để ra rồ cho ráo. Cắt nấm thành những miếng nhỏ.

– Gọt vỏ cà rốt, rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn.

Bước 2: Nấu thịt gà và cà rốt

– Đặt nồi lên bếp, cho ít dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì ta cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó đổ gà vào xào cho săn lại.

– Tiếp theo, ta cho vào nồi chừng 4 chén nước nhỏ rồi đun đến sôi, hạ nhỏ lửa và đun riu riu trong 40 phút để gà được chín mềm. Thêm các gia vị cần thiết cho hợp khẩu vị của bạn rồi trút cà rốt và nấm rơm vào, ta đun cho đến khi thấy cà rốt chín thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món canh gà nấu rơm

– Ta cho canh gà ra tô, đặt cà rốt lên trên cho đẹp, thêm một ít tiêu để tăng mùi vị cho món ăn

– Bạn có thể dùng món canh này làm món khai vị hay ăn trong bữa chính đều rất ngon.

Với món canh gà nấm rơm thật hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng như vậy thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm là gia đình mình luôn có những bữa cơm ngon mà lại đảm bảo sức khỏe tốt nữa đấy. Chúc các bạn thành công với món canh gà nấm rơm nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here