Cách nấu canh ngao rau thì là ngọt thơm lạ miệng

0
1

Cách nấu canh ngao rau thì là:

Cách nấu canh ngao rau thì là ngọt thơm lạ miệng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngâm ngao với nước vo gạo hơn 30 phút rồi rửa sạch với nước để ngao nhả hết cát.
  • Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
  • Thì là cắt bỏ rễ, nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Nấu canh ngao thì là

  • Luộc ngao với 1/2 lượng nước nấu canh.
  • Khi ngao mở riệng thì hớt hết bọt nổi lên rồi cho 1 xíu bột canh và ít mì chính vào.
  • Cho tiếp cà chua vào nồi, đun cho canh sôi lại, cà chua chín thì cho thì là vào đun sôi thêm 1 phút nữa thì tắt bếp.

Cách nấu canh ngao rau thì là ngọt thơm lạ miệng với công thức chế biến cực kỳ nhanh gọn và đơn giản. Bát canh ngao ngọt ngon, thơm đậm đà mùi ngao và thì là, thịt ngao chín nhưng không dai, cà chua mềm và nước ngao ngọt mát, trong veo, đậm vị tự nhiên, mà không bị lắng cặn. Chúc bạn có bát canh ngao thanh mát cho cả nhà.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here