Cách nấu canh trứng cút mát lành bổ dưỡng thật ngon

0
4

Trứng cút là phẩm quen thuộc trong món ăn thường thấy của chúng ta. Từ những quả trứng cút nhỏ xinh dễ mua ấy khi được đưa vào bếp kết hợp với các loại nguyên liệu khác chế biến nên món canh với công thức đơn giản của 7monngonmoingay.net chắc chắn sẽ làm nên một món canh trứng cút thơm ngon độc đáo. Cùng vào bếp và đổi món cho cả nhà với cách nấu canh trứng cút mát lành bổ dưỡng thật ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu để nấu canh trứng cút

  • Cồi sò điệp.
  • 50g nấm hương.
  • 100g bông cải xanh.
  • 10 quả trứng cút.
  • 250ml nước dùng.
  • Gừng tươi.
  • Muối, hạt nêm.
  • Hành lá xắt nhỏ.

Cách nấu canh trứng cút:

Cách nấu canh trứng cút mát lành bổ dưỡng thật ngon

 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Rửa sạch trứng cút rồi cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ.
  • Bông cải xanh rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.
  • Nấm hương bỏ cuống, rửa sạch, rồi cắt lát.

Bước 2: Nấu canh

  • Đun sôi nước dùng cùng chút muối, hạt nêm rồi cho bông cải xanh và nấm vào trước.
  • Đợi nước canh sôi lại thì cho trứng cút, gừng và cồi sò điệp vào nấu chín.
  • Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho hành lá vào và tắt bếp.

Cách nấu canh trứng cút mát lành bổ dưỡng thật ngon được nhiều người ưa chuộng bởi vị ngọt thanh mát hấp dẫn mà nó mang lại. Với kích thước nhỏ xinh, vị bùi béo thơm của trứng cút, kết hợp với bông cảnh xanh tươi giòn và sò điệp dai ngọt với có tính mát cùng nấm hương thơm ngon sẽ mang đến cho bạn một món canh mát ăn rất bổ và dễ ăn.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here