Cách nấu món cháo cua bí đỏ cho bé yêu và cả nhà

Cách nấu món cháo cua bí đỏ cho bé yêu và cả nhà

Tháng Tám 20, 2015  | Món cua
Cháo cua bí đỏ là một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng không chỉ dành cho bé yêu mà còn rất phù hợp cho cả nhà của bạn nữa. Tô cháo với màu vàng cam của bí, vị ngọt thanh của cua sẽ khiến cho cả nhà bạn vô cùng thích thú khi thưởng thức. Hãy cùng với 7monngonmoingay.net vào bếp và thực hiện ngay cách nấu món cháo cua bí đỏ bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo: 40 gam
+ Thịt cua: 30 gam
+ Bí đỏ: 30 gam
+ Nước: 300 ml
+ Hành tím: 1 củ
+ Hành lá: 1 nhánh
+ Gia vị: Muối, nước mắm.

Cách nấu cháo cua bí đỏ ngon tuyệt

Cách nấu món cháo cua bí đỏ cho bé yêu và cả nhà

Bước 1: Sơ chế bí đỏ, gạo và các nguyên liệu khác

– Ta gọt vỏ bí đỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Bạn có thể cắt thành hình hạt lựu để lúc nấu bí đỏ sẽ nhanh nhừ hơn.

– Bóc vỏ hành tím, băm nhuyễn.

– Nhặt sạch hành lá, cắt rễ, rửa sạch rồi cắt khúc ngắn.

– Gạo thì ta đem vo sạch rồi cho vào một cái nồi, đổ thêm 300 ml nước rồi nấu. Đến khi cháo sắp nhừ, ta trút bí đỏ vào rồi tiếp tục nấu cho nhừ, ta có thể cho tí muối để cho cháo không bị quá nát. Sau đó tắt bếp.

Bước 2: Xào thịt cua

– Đặt chảo lên trên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào rồi đợi dầu nóng thì bạn cho hành tím vào phi thật thơm, kế đến ta thịt cua vào rồi xào lên. Bạn cho thêm 1 ít nước mắm để thịt cua thêm đậm đà.

– Khi thịt cua chín, ta tắt bếp rồi cho 1 muỗng nhỏ dầu ăn vào, trút thịt cua ra chén nhỏ.

Bước 3: Trình bày món cháo cua bí đỏ

– Ta cho cháo bí đỏ ra tô, cho tiếp thịt cua lên trên mặt, thêm 1 ít hành lá để món ăn được ngon hơn.

 

Cháo cua bí đỏ sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để bạn dành tặng cho các thành viên cho gia đình. Trong bíc đỏ có chứa nhiều vitamin A giúp sáng mắt, thịt cua chứa nhiều đạm giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh hơn. Chúc các bạn thành công với món cháo cua bí đỏ này nhé!