Cách nấu món thịt bò xào súp lơ thơm ngon đúng điệu

Cách nấu món thịt bò xào súp lơ thơm ngon đúng điệu

Thịt bò xào súp lơ là một món ăn rất đỗi quen thuộc trong bữa cơm của người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách nấu món ăn này đúng và đủ vị. Chính vì vậy, hôm nay 7monngonmoingay.net xin được chia sẻ đến các bạn công thức chế biến món thịt bò xào súp lơ thơm ngon đúng điệu. Nào hãy cùng vào bếp và thực hành ngay thôi các bạn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 200 gr
+ Súp lơ trắng: ½ cây
+ Súp lơ xanh: ½ cây
+ Cà rốt: 01 củ
+ Muối, hạt nêm.

Cách nấu món thịt bò xào súp lơ thơm ngon đúng điệu

Các bước nấu món thịt bò xào súp lơ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa sạch thịt bò, để ráo rồi thái miếng mỏng vừa miệng ăn.

–  Rửa sạch súp lơ trắng, súp lơ xanh rồi bổ miếng vừa miệng ăn.

– Rừa sạch cà rốt, cắt lát tỉa hình hoa.

Bước 2: Chế biến nguyên liệu

– Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng lên rồi cho thịt bò vào xào, đảo đều và nhanh tay cho đến khi thịt bò săn lại là được, bạn không nên nấu quá lâu. Nêm nếm muối và gia vị vào thịt bò cho vừa ăn, rồi trút thịt bò ra đĩa. Lưu ý, bạn có thể ướp thịt bò cùng với gia vị trước nhưng không được để quá lâu vì như thế thịt bò sẽ bị chảy nước.

– Cho thêm chút dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho cà rốt vào xào cùng với một chút nước để cà rốt mềm không bị khô. Khi thấy cà rốt bắt đầu mềm rồi bạn cho thêm súp lo trắng và súp lơ xanh vào xào cùng. Bạn nêm nếm thêm muối, hạt nêm cho vừa ăn.

– Đảo đều tay đến khi hỗn hợp rau củ chín rồi thì trút phần thịt bò vào đảo đều cho nóng rồi nhanh tay đổ ra đĩa và thưởng thức.

Cuối cùng bạn đã chế biến xong món thịt bò xào súp lơ thơm ngon đúng điệu rồi đấy. Thật sự là rất đơn giản và dễ nhớ phải không nào. Hãy là một bà nội trợ đảm đang của gia đình cùng với những bí quyết nấu ngon của chúng tôi các bạn nhé!