Cách nấu súp gà thập cẩm thơm ngon giúp bé yêu tăng cân

0
7

Cách nấu súp gà thập cẩm vô cùng đơn giản sẽ mang lại cho bạn những bát súp tuyệt ngon, thơm ngọt. Món súp này sẽ giúp bé nhà bạn nhanh chóng tăng cân đấy. Nếu bạn đang lo lắng rằng con mình biếng ăn, sẽ chậm lớn, chậm tăng cân thì món súp này sẽ là giải pháp dành cho bé đấy. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết nấu súp gà thập cẩm cùng 7monngonmoingay.net nhé!

Nguyên liệu để nấu súp gà thập cẩm

  • Cà rốt: 1 củ.
  • Gà nhỏ: 1 con.
  • Trứng gà: 1 quả.
  • Bột bắp: 2 thìa cà phê.
  • Nấm đông cô, đậu Hà Lan.
  • Muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè, hạt nêm.

Cách nấu súp gà thập cẩm thơm ngon giúp bé yêu tăng cân

Cách nấu súp gà thập cẩm

Bước 1: Sơ chế thịt gà

– Bạn rửa sạch thịt gà, nhổ sạch lông gà bị sót lại cho sạch. Cho gà vào nồi, đổ nước cho ngập mặt gà, luộc cho gà chín mềm, khi gà chín bạn vớt ra, để nguội. Sau đó, bạn xé nhỏ thịt gà ra, để riêng nước luộc gà.

Bước 2: Sơ chế nấm đông cô, cà rốt

– Bạn ngâm nấm đông cô với nước ấm cho mềm, cắt nấ thành khúc ngắn vừa ăn.

– Cà rốt đem cạo vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.

– Bạn hòa tan bột bắp với 2 thìa nước lọc, dùng đũa khuấy tan.

– Bạn đập trứng gà ra bát, tách lấy lòng trắng trứng, dùng đũa đánh tan.

Bước 3: Nấu súp

– Bạn đổ đậu Hà Lan, cà rốt vào nồi nước luộc gà đã để lại, bạn đun sôi nồi nước cho đến khi cà rốt, đậu mềm.

– Tiếp đến, bạn đổ thịt gà xé, nấm đông cô vào nồi súp, nêm vào nồi súp 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê muối, đợi cho nối súp sôi thì nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

– Bạn từ từ đổ bát bột bắp đã khuấy tan vào nồi súp, dùng muôi khuấy đều cho tan bột bắp, để nồi súp có độ sánh.

– Tiếp theo, bạn nhanh tay đổ bát lòng trắng trứng đã được đánh tan vào trong nồi súp, bạn dùng đũa khuấy theo một chiều nhất định để tạo thành những sợi vân mỏng đẹp. Bạn chờ cho nồi súp sôi lại thì tắt bếp. Khi ăn, bạn múc súp ra bát, nhỏ chút dầu mè vào bát và trộn đều lên rồi thưởng thức.

Súp gà thập cẩm trông thật hấp dẫn các bạn nhỉ? Món súp này rất dễ ăn, đặc biệt rất tốt cho những bé đang trong thời gian tập ăn dặm đấy. Thi thoảng bạn hãy chế biến súp gà thập cẩm cho bé đổi bữa, tránh khiến bé chán ăn với một vài món quen thuộc nhé.  Chúc bạn thành công với món súp gà thập cẩm.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here